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Monday, May 11th, 2009 | Author: lkpsammy

這回是位於元朗,餐廳地方不算大,裝潢有特色,但比較暗就是。
店員都幾熱情,亦很細心介紹食物,服務不錯的。不多說了,開始說一下order了那幾道菜~

 

原煲菠菜鮮蠔湯原煲菠菜鮮蠔湯

原煲菠菜鮮蠔湯

味道甚濃,蠔的鮮味滲進了白湯內,而菠菜又剛好中和一下蠔的濃郁味道,菜葉本身增加湯的質感,十分好飲。

南美燒烤拼盤
南美燒烤拼盤 內有:牛扒/肉眼,豬脊骨/肋骨,幾條香腸(不同味道),沙律,四塊烤餅

豬脊骨/肋骨 好似不太夠熟,不過店員幫忙拿去廚房燒多一陣子。總括來說,燒得很香,但好似不太夠味道,可能醃的時間不足。

紐西蘭牛肉眼 (10安士)三文魚蛋包飯
紐西蘭牛肉眼 (10安士)                                      三文魚蛋包飯

這塊肉眼當然比之前那拼盤上的牛扒/肉眼好多了,牛肉味道濃厚,而且燒得很香,但肉汁還是保留在內,只是中間部分有點不夠熟,扣少少分 =)

三文魚蛋包飯用料都算足,除了三文魚外,有番茄、香草等,好似還有少許其他海鮮,又香又不錯吃,但比較細碟。

芝士旦(芝士蛋糕杯)
芝士旦(芝士蛋糕杯)

這個甜品…店員力推,所以每人要了一杯,但都有點後悔就是。雖說蛋糕,其實很似布甸吧..而且入口好粉呢…

整體來說,很不錯的肉食大餐呢~ 不過如果是想來這間一面嚐美食一面三五知記說話談天就有點難度,因為那一晚有駐場歌手(不知是否每晚都在?),演唱時很難說話嘛,最不好的就是…我們不懂那些老歌啦…完全投入不能 (其實不太想聽…

最後每人 $180左右吧  (共5人)

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Wednesday, January 14th, 2009 | Author: kctsang

某年某月某日,小弟的一群朋友相約在銅鑼灣Outback Steak House相聚。

單客叫的炸洋葱,份量給四至五人也沒問題,而洋葱也頗甜,作為前菜剛剛好;可是有人可能會覺得太過油膩和炸得太脆身。

跟著來的是跟餐的白湯。沒甚麼印像,普通的餐湯。

終於來了的正餐,同枱三位選的都是肉眼扒餐。

然後是小弟選的羊扒。

最後是甜品,在坐其中兩位選的是焦糖+朱古力蛋糕做底的甜品。雖然寫這文時已經不太記得名字了,但還清楚地記得那濃濃的朱古力的香味。

另外兩位吃的是忌廉+雪糕+朱古力蛋糕的甜品,味道如何小弟不知,但是朋友說這甜品的飽腹度很高,評價似乎亦不錯。

好了,圖全都看完,各位看倌可能奇怪(也可能猜到)為甚麼小弟偏偏是沒有評價主菜;在揭曉前先說一個後來和當日一位朋友的交談:

我「上次Outback的肉眼扒,你覺得如何?」
S「唔…扒身很厚吧?」
我「不要用給麥當勞足三兩級數的的評價啦!(笑)」
S「有一點根,扒的生熟程度有點不平均…」
我「…OK,那味道呢?」
S「………………」
我「很普通?」(S君點頭)

沒錯,前菜也好,甜品也好,服務也好,全部都有值得一讚的地方,可是偏偏重的主菜—扒餐,卻是普通得連找個形容詞來介紹也有難度。全餐最貴的一道菜卻是評價最底的一項,不可謂不諷刺。

Not bad, but not good enough, and that’s Outback.

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